Leidenschaft
Durch die Nähe zu meinem Onkel, dem Winzer Armin Heilmann, kam ich schon früh mit dem Thema Weinbau in Berührung. Ich war – und bin auch heute noch – fasziniert, wie aus einem Rebstock bzw. der Traube ein Wein mit einem ganz eigenen Charakter entsteht. Die große Begeisterung und das immer wachsende Interesse an Wein und Weinbau ließen meine Entscheidung reifen, eigenen Wein herzustellen.
Im Jahr 2008 war es dann so weit und wir konnten unsere ersten beiden Weine, einen trockenen Müller Thurgau und einen halbtrockenen Bacchus, ausbauen. Angespornt durch den großen Zuspruch und die positive Resonanz haben wir uns auch dem neuen Jahrgang mit viel Leidenschaft gewidmet.
Frank Eich
